十月份時又去了一趟那須 賞花&溫泉之行
當賞完花後活動活動之後 肚子開始咕咕叫了
翻了一下旅遊書介紹 看了半天真的沒有讓我心動想吃的店家
最後 決定在山上 尋尋覓覓找店家吃吃
看到啥就吃啥~~隨性吃吃 別餓到就好了
鎖性看到一家拉麵店~~看這招牌打這((( 白河手打麵)))
光看到白河這二個字~~哇
福島口味耶 ~~好好好就這家了
當一進店家內就聞到一股超香的湯頭味
~香~~~香香
店家端上拉麵 一直在那唸
本店叉燒肉很好吃~~心裡想真的假的丫
但不可否認 還真的很好吃耶
軟軟的肉質~~肉煮的有入味~~讚
有沒有發現白河 的叉燒肉和一般不太一樣
它的叉燒肉外圍有淡淡的紅色歐,
這也是白河拉麵的特色之一
麵超滑Q~~麵Q到會彈牙的勒~~厚呷 真厚呷
有點像台灣 雞蛋麵
但這裡的麵比較精緻滑Q
果真手打麵就是不一樣~~口感不但有咬勁且還很滑Q勒
湯頭不會太油膩 且也沒有豚骨的腥味
湯頭是屬雞湯口味 真的好喝~~
以我個人口味是比較喜歡清淡口味
像拉麵來說;味噌太鹹了所以湯都只喝一二口就不喝
所以,基本上我很少 很少吃味噌拉麵
個人比較愛 塩拉麵 再來是醬油口味
白河手打口味和福島 喜多方拉麵真的很相像
湯頭都是比較清淡 口味都是醬油拉麵
個人覺得喜多方和白河拉麵 口味真的很像
根本就是姐妹款啦
個人覺得就差在麵和叉燒肉上有差別
麵的口感上 白河的口感比較好
喜多方可是有這日本三大拉麵頭號之稱
但二者口味蠻相近 好不好吃就看個人喜好了
個人食用後心得是覺得~~好吃 ~~讚
とら食堂 元祖白河ラーメン
住址: 福島県白河市双石滝ノ尻26
営業時間
11:00~14:30 16:00~18:00
賣完就關店休息 休假日 星期一