大聲公
冬はダメですね、、、 ダイエットは明日からです!~(≧▼≦)★


 入蒸籠前  

早在去年時曾在某人的部落格看到她在日本自製 筒仔米糕

當時我看的是((目瞪口呆 外加  口水直流))

那時就下定決心過年回台時,我一定要買筒仔米糕的模型

所以上回一月份回台北時還特地去找這筒仔勒 






入蒸籠前



至從出國後學會了自力自強,想吃啥米就靠自已雙手做

這回的筒仔米糕料全都是自已手工炒就連糯米也是自已手工炒

第一次做筒仔米糕,光事前準備就有夠手煩腳亂

光把那些豬肉切成條就切的手就酸的半死, 

回想起來以前大多時間都是 拿筆或點滑鼠打鍵盤,

別說煮飯光洗菜切菜的機會  根本就少之又少 

所以,這回就因經驗不足  又加上第一次煮炒糯米 

切肉切的我手酸  炒生糯米又炒的手快殘 

算是有夠(( 搞工 ))的一道台客料理

但如果問我下回會不會再做一次 筒仔米糕

現在是不想再做,但過一段時間忘了 

手煩腳亂的經歷,鐵定又再瞎做一次 









勞累奔波後終於蒸好~~筒仔米糕

~~將 將 將  




ps:眼尖的人一定會發現好像缺一角了,因缺角的部分被我吃到肚子裡了啦 
   因吃了幾口才發現~ㄞ丫 人家忘了拍照了~ 
   且我也懶的再弄一個。 所以,賣相上有點怪怪~拍謝~見諒  見諒





第一次做筒仔米糕由於功力不足 

也不能要求有多好的賣相 
但口味上可是有正港的台味 筒仔米糕 的FU哦 


なちぇん 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(4) 人氣()


留言列表 (4)

發表留言
  • anniecafe
  • 哇!看起真好吃!妳做真成功,不過也累壞了吧!
    我想人都這樣的,在家時有媽做好吃,出了國什麼事都要自己來,無形中發現妳自己也挺棒的,不是嗎?呵~~
  • 我做的算ok吧,不算太好也不算太差
    頭一次做有這樣的賣相我算滿足了。
    的確~做這筒仔米糕真的好像在打戰一樣,手很酸累人耶。
    人在海外後無形中會變的自力自強,由其是女生都想辦法搞一些吃的來粗粗
    我到妳家去晃晃,發現妳也是和我一樣自力自強型,想吃時就只好硬這頭皮做一些有的沒的來吃喝。

    なちぇん 於 2008/05/08 17:03 回覆

  • jun
  • 哇~~簡直是ビーコー嘛(>_<)♪
  • ビーコー丫~呵呵
    賣相是有那幾分像樣啦。

    なちぇん 於 2008/05/08 17:04 回覆

  • Livia
  • 哇~我該學得更自立自強才可以
  • 你無形中已有在成長了啦
    只是自已不知情啦~

    なちぇん 於 2008/05/08 17:05 回覆

  • sezna627
  • 哇 你還真講專業,連筒子也買了 哈
  • 少了筒子就不叫(( 筒仔米糕))了啦
    沒有筒子模型,那可能就換換標題改叫,油飯了~呵呵

    なちぇん 於 2008/05/08 17:07 回覆