入蒸籠前
早在去年時曾在某人的部落格看到她在日本自製 筒仔米糕
當時我看的是（（目瞪口呆
外加 口水直流））
那時就下定決心過年回台時，我一定要買筒仔米糕的模型
所以上回一月份回台北時還特地去找這筒仔勒
入蒸籠前
至從出國後學會了自力自強，想吃啥米就靠自已雙手做
這回的筒仔米糕料全都是自已手工炒就連糯米也是自已手工炒
第一次做筒仔米糕，光事前準備就有夠手煩腳亂
光把那些豬肉切成條就切的手就酸的半死，
回想起來以前大多時間都是 拿筆或點滑鼠打鍵盤，
別說煮飯光洗菜切菜的機會 根本就少之又少
所以，這回就因經驗不足
又加上第一次煮炒糯米 
切肉切的我手酸
炒生糯米又炒的手快殘 
算是有夠（（ 搞工 ））的一道台客料理
但如果問我下回會不會再做一次 筒仔米糕
現在是不想再做，但過一段時間忘了
手煩腳亂的經歷，鐵定又再瞎做一次
勞累奔波後終於蒸好～～筒仔米糕
～～將 將 將
ｐｓ：眼尖的人一定會發現好像缺一角了，因缺角的部分被我吃到肚子裡了啦
因吃了幾口才發現～ㄞ丫 人家忘了拍照了～
且我也懶的再弄一個。 所以，賣相上有點怪怪～拍謝～見諒
見諒
第一次做筒仔米糕由於功力不足
也不能要求有多好的賣相
但口味上可是有正港的台味 筒仔米糕 的ＦＵ哦
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吃吃喝喝 (2)
