上星期收到友人自家種的韭菜,那包菜還真是好大一包丫
約市面上賣的大小至少有5包以上,
光清洗 切菜我就搞半天了
對於韭菜我真的變不出啥花樣來,
以我的腦袋就只想到做餃子要不就是韭菜盒
但我又不愛韭菜盒子這一味
且做那韭菜盒太操了~要做麵糰揉麵糰太操累了
這麼操~~算了算了 光想就累了 (懶蟲一隻)
那不做韭菜盒子那只好包餃子了
當收到韭菜時日本仔友人還不忘了,台灣是吃水餃
不斷的提醒妳可以做(( 水餃 ))
台灣人不是吃 水餃 嘛
這回打從心裡就不想動腦去 想想能變啥花樣來吃吃,
那就聽從友人建意包包~~餃子
日本的餃子皮很單薄,但任性的我就是不死心
皮就算很單薄我還是要包肥吱吱的餃子
水餃上桌了哦
做了一些餃子餡足足讓我吃了二天
第一天 水餃 + 大根貢丸湯
第二天 燒餃子
個人愛焦焦的皮,所以有沒有發現皮比較焦一點勒
因皮有比較焦點,所以賣相上也比較遜色點 !!
見諒 見諒
昨天下午邊吃邊念ㄞ呦 我忘了煮白飯配這吃了啦
單單這樣吃好像有點怪怪的,
當一回神時才想到完了我被同化了
在台灣吃鍋貼是當主食沒人在配飯
但日本人餃子是當主菜配飯吃的,
怎麼這回我吃鍋貼想要配飯吃丫
天丫~~想想當時第一次來東京旅行時
在拉麵店吃餃子時還邊吃邊念
這啥米鍋貼丫餃子皮沒有口感可言就算了
還配啥白飯丫~~真是怪勒
怎麼事隔N年後吃鍋貼要配白飯勒!!
厚~~人的適應力還真是強
晚上再煎餃子時這回我就配白飯吃了!!嗐呦
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