過去曾在某位住日的台灣人文字寫作上,

看到她曾提到她對豆花的情感 

當時就因看了她的溫情文字喚起

我回台時一定要帶(( 豆花粉))回日本

但這一帶回就放了近一年了,放到都快過期了

我才動手做了花生豆花~~~做的是如此汗顏 


在這寒冬之中吃碗熱騰騰的薑汁花生豆花

的確是吃在嘴裡可溫暖了心理和身理  



瞎煮筆記:此次是第一次做豆花由於經驗不足上
在比例上拿捏的不是很好,豆花的口感有點太軟
下回可要再修正一下配方比例。











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    なちぇん 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()