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夏休時回台北時寄了一些食材回日本
到現今也4個月了,但台灣食材卻還有一堆還沒煮
想想1月底又要回台北了,回家又會買一些有的沒的再寄回日本
只剩下近2個月又要回台北近來可要((加速火力)),快快煮完現貨
這回就先煮丫娘親手做的肉羹,就當再度回味丫娘的口味
瞧瞧我娘親手做的肉粳是不是肥姿姿圓潤圓潤丫
再加上我的亂煮本領煮了一鍋的香菇羹湯~~丫哈
賣象上還真有幾分像台灣夜市賣的香菇羹湯吧
PS:自我催眠煮的像夜市口味@!呵呵
現在晚上泠姿姿的氣候,喝上香菇肉羹湯真的暖烘烘的哦
對於不愛喝湯的我,昨晚可喝了二碗
湯頭自認覺得煮的還不錯,在喝的當時一直在幻想
如果能再多加些(魚翅)哇~~~~~~~~那這碗羹湯就變為
魚翅香菇肉羹湯了耶~~~~~~~~~~~~那就更是極棒了
幻想歸幻想還是回到現實吧~~一二三 清醒 清醒
當晚還煮了一道台味海鮮品
這回沒有魚翅但有蚵仔哦!~
蚵仔煎
人生當中吃了算不清,已吃了多少盤數的蚵仔煎
但活到這年記還是頭一次做蚵仔煎,煎是不難煎但就在於技術上不熟練
所以,有一點點的手忙
PS:蚵仔煎粉和沾醬都是在全聯社買,價格非常的親民。
日本的蚵超大顆,在料理的過程覺得拿來做蚵仔煎還真的有點浪費耶
但就為了口慾也沒辦啦了啦
我還為了做蚵仔煎還特地去買了一把小白菜(山東菜)
妳覺得蚵仔煎的賣相如何呢??
個人是覺得是有幾分像啦~
但技術還是有待加強必盡我不是賣蚵仔煎的人,人家可是處女煎
就請多多包函了~~
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